Te ame y te amaré siempre. Pero no supe comprender que la vida es efímera y ahora lo estoy pagando este error con intereses crueles .
La única forma que he encontrado de huir de la realidad es, mis nietos y los viajes . Esos viajes que me transportan por todo el mundo, y que tienen ocupada mi mente. Y que me hace ser consciente que nunca volveré a tenerte, pero siempre , siempre estarás conmigo , me hicistes parte de ti y nunca renunciaré a eso. Eres mi pasado y quiero que seas mi futuro.
En este viaje de tres meses,voy a visitar a unas personas que conocí en la República Dominicana, y luego visitaré Mexico durante 45 días para luego descansar en cuba y tratar de conocer a su maravillosa gente . Pero a diferencia de otros viajes , en este me he propuesto detallar los gastos más importantes y mis impresiones de la gente a la que voy conociendo . Y aquí empiezo por los billetes que tengo ya comprados para los principales desplazamientos.
4. De octubre 2018. Valencia. ————- Santo Domingo. Aireuropa 459,6. €
22 de octubre. Santo Domingo—— Ciudad de México CDMX. Aeromexico. 13332 mxm : 20 = 666 €
5 de diciembre. Cancún . ————- La Habana Aeromexico. 69,03 €
23 de diciembre. La Habana———— valencia Iberia. 329 €
Bueno llevo ya 12 dias en la República Dominicana y os puedo asegura que aunque mis expectativas eran muy grandes , gracias a que me acompaña en esta nueva aventura mi extraordinaria , entrañable y e íntima amiga Fe , estás han sido superadas con creces . Gracias a ella no paramos de ver rincones de esta maravillosa isla y sobre todo de conocer y entender toda su forma de vida , estoy aprendiendo a cocinar , a hablar” un chin” su lengua ,” “ya tu sabes” o comprobar que “en un día claro llueve”, u otra muy conocida como “ mejor de ahí se daña “ o “ guerra avisada no mata soldados “todo estás son expresiones que aquí se utilizan mucho . Todos los días visitamos lugares y conocemos a sus amigas ( que son muchas ) ya que ella tiene tres trabajos , dirige tres colegios uno por la mañana hasta las dos pm otro a medio día y uno por la noche . Aquí la gente trabajo mucho suelen tener dos o tres trabajos y la mayoría de seis días a la semana , solo descansan un día ( los afortunados que descansan ) . Sin embargo la vida aquí es cara teniendo en cuenta que los salarios de la mayoría son muy bajos suelen cobrar en los trabajos más sencillos como hostelería o limpieza 10.000 pesos ( 200€ al mes ) secretariado 17.000 pesos ( 300€) y luego ya los técnicos o profesionales 25.000 pesos y los de escalafón más alto que trabajan en los ministerios pueden llegar a los 120.000 pesos incluso los encargados departamentales sus suelos pueden alcanzar los 200.000 pesos al mes (es decir unos 3600€ al mes ). Aquí la brecha salarial no es una brecha es un océano , la diferencia es tan grande que te resulta repulsivo, ver como la élite disfruta de todo y la mayoría de la población se tiene que comformar con sobrevivir .
Pero aún así si sabes buscar los lugares e intentas vivir como ellos y con ellos , se puede uno apañar con, no muchos euros , por ejemplo Fe me ha llevado a un restaurante adventista ( son vegetarianos ) restaurante RAÍCES cerca de la parada del metro Joaquin Balaguer
se come muy rico por 2,6 euros con jugo incluido ( por supuesto jugo natural) yo me inclino siempre por el de Chinola o el de Zapote , pero hay de fresa , piña , carambola, auyama, tamarindo y todos ellos exquisitos.
La gente aquí es amable , alegre y aunque la mayoría con estrecheces económicas , saben disfrutar de las cosas buenas que van teniendo con el día a día . Nosotros alquilamos tres días, una villa en los Cacaos de San Cristobal, una villa al lado Del Río Mahomita , y aquí pudimos estar y disfrutar de la extremada amabilidad de la gente . Nada más llegar, nos fuimos a un pequeño colmado , a reponer la nevera y comprar unas cervezas Presidente , y ahí mismo, ya nos invitaron a desayunar el día siguiente, además de regalarnos Chinolas recién cogidas , esta es una fruta muy buena que se come tal cual o en jugo . Aquí pasamos los tres días disfrutando del paisaje y de la gente , campesinos que no tienen nada pero lo dan todo , de hecho prácticamente no podíamos pasear sin que te ofrecieran Guineos maduros o café , incluso compartir contigo,la poca comida que tenían . Y así fue como tomamos café con ya nuestro amigo Willy Abreu . Café cosechado ,machacado y tostado por el, en su humilde cocina. Y este, si que era un café ecológico
Os pongo algunas fotos de la ciudad de Santo Domingo y de Villa Clara .
Catedral Primada de America ( la República Dominicana, tiene el honor de tener la primera catedral en toda America así como la Universidad autónoma de Santo Domingo UASD )
Paseo del Conde , en pleno centro turístico llamado zona colonial
Parque colon
Villa Clara, en Los Cacaos de San Cristobal , donde disfrutamos de la naturaleza durante tres días
Vistas Del Río Mahomita desde nuestra villa
Nuestro amigo Willy Abradeu que nos invitó a café y nos mostró su humilde cocina donde el prepara todas las comidas e incluso muele y tuesta aquí el café
Y de regreso a Santo Domingo alquilamos un apartamento , con una cocina muy amplia y con magnifica terraza con vista a un magnífico mango
Por solo 35 € al día en plena zona colonial , el apartamento se puede alquilar en booking.com o llamando al local, que se llama Residencial La Fonte
Calle Mercedes 364 , zona colonial teléfono 809-386-3265 y WhatsApp 829-573-9373 Y aquí, como es lógico organice una fiesta española con las que ya considero mis amigas , una magnífica fiesta solo ellas y yo . Y allí les prepare una tortilla de patatas de 16 huevos, otra de cebolla más ajoaceite y flanes . Creo que fue todo un éxito entre otras cosas porque ellas nunca habían probado estas comidas , lo cual me evitó las comparaciones y pude decir que fueron las mejores tortillas y ajoaceite que habían probado ja ja ja
Desde la terraza del apartamento y con los mangos al alcance de la mano
Luego de la fiesta , Fe y yo hicimos una visita al teleférico , inaugurado en el 2017 sobre los barrios Gualey. y Sabana perdida y otros . Vale la pena visitarlo porque ves la ciudad desde la altura y el contraste de los barrios pobres . Y solo cuesta 40 centimos de euro , ida y vuelta
Río Ozama que con el Isabela son los dos ríos que cruzan Santo Domingo
Incluso aquí, fui afortunado de recibir clases de cocina , como el Sancocho, Chenchen, Pastelon, Tipili, berenjenas con coco , asopao , arroz con leche de coco o habichuelas con dulces y el famoso Mangu.
Y la visita al mercado llamado Feria Ganadera .
Y otra visita al mercado llamado “mercado nuevo” que aunque su nombre diga lo contrario , es el más antiguo de la República Dominicana
Y este un intento supongo que fallido, para que la gente se convierta en vegetariana
Hola y ahora a modo de despedida voy a comentaros algunas de las particularidades de este maravilloso país . Y lo haré por apartados , para que os sea más fácil la comprensión.
* TRANSPORTE
En la ciudad puedes desplazarte con el taxi privado , con un coste por carrera de aproximado de 250 pesos ( 5 €), o con un taxi compartido llamado carro que tienen un recorrido establecido, y donde pueden subir en un sitio de 4 pasajero mas el chofer , colocan a 7 personas, bien apretaditas y mucho más barato 30 pesos ( 0,6 €) . Y por último las guaguas , que también valen 30 pesos , en las cuales , sus rutas suelen ser mucho más largas, que los carros
El transporte desde al aeropuerto a la zona colonial cuesta 1300 pesos y es siempre combeniente cambiar en euros en las casas de cambio , que es donde mejor cotizan el euro , en la zona colonial hay como 4 o 5, hay que cheekear porque hay diferencias de cambio a pesar de todo . Y por supuesto nunca cambiar en el aeropuerto y bancos .
* LA RELIGIÓN aquí es omnipresente , y aparece en todas las conversaciones , siempre está Dios por medio ( si Dios lo quiere , Dios lo permita , gracias a Dios ) . Hay muchas religiones, no solo la católica , están los testigos de jehova , los adventistas , los mormones, los protestantes como los evangelistas , los pentecostés y otros muchos más . Y aún, en muchas casas se reza, antes de comer, para, bendecir y agradecer a Dios los alimentos .
* CONSTUMBRES en este país lleno de mujeres valerosas y con gran capacidad de trabajo y sufrimiento . Los hombres son los que mandan y son totalmente machistas . Es difícil encontrar un matrimonio con más de diez años . Lo normal en un 90% es encontrar madres solteras o divorciadas, que tienen dos o tres hijos, de padres diferentes . Como anécdota contaré que la hija de una amiga le dijo a su mamá que en el colegio (donde las aulas tienen a veces 40 alusmnos ) , que levantarán las manos quien viviera con su padre y madre y solo 3 alumnos levantaron la mano. Y se lo contó a su madre con mucho orgullo.
Creo que aún pasarán muchas generaciones hasta que esto cambie , porque los hijos ven que crecen en familias desestructuras donde suele faltar siempre el padre y por lo tanto crecen pensando que esto es lo normal y justo.
* SEGURIDAD para mi es un pais totalmente seguro y la gente es amable e intenta ayudarte siempre . Aunque como en todos los sitios conviene ser prudente , y no exhibir electrónica si no se conoce el barrió. Pero esto es un todos los paises, incluido España .
Por cierto mi maravillosa Fe , me ha recordado, dos cosas que se me olvidaron poner , y son interesantes. Una es el queso de hoja que muy bueno y solo se hace aqui en la República. Y otra y esta si que me entusiasmo, es que conocer a su tía Fran , mujer sencilla y con 82 años ¿creo? Y que compartimos un tiempo que para mi se hizo corto charlando y conociendo su vida . Vida dura y ajetreada con 7 hijos, 15 nietos 9 biznietos y dos tataranietos , fue maravilloso conocerla y espero visitarla otra vez en el próximo viaje.
Que experiencia tan magnífica conocer tan de cerca un país.
ResponderEliminarMe alegro mucho. Sigue disfrutando.
Lola (clase de ingles de Deborah)
Recuerdos cuerdos de tus compis.